ಆರೋಗ್ಯ ಮಾಹಿತಿ : ಭಾರತದಲ್ಲಿ ದಿನವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ (Coffee / Tea) ಯೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಜನರ ದಿನಚರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚೈತನ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (High Blood Pressure) ಇರುವವರು ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕಾ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಹಜವಾಗಿಯೇ ಮೂಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ (Green Tea) ಎರಡರಲ್ಲೂ ಕೆಫೀನ್ (Caffeine) ಹಾಗೂ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು (Antioxidants) ಇವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮ ಹಾಗೂ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದು ಎಂದು ಹೇಳುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದೂ ಮುಖ್ಯ.
ಈ ಸುದ್ದಿ ಓದಿ : ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥ ವ್ಯಕ್ತಿ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಬಳಿ ಬಂದಾಗ ಬಾಲಕಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನು? ವೈರಲ್ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ.!
ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80ರಿಂದ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಇರಬಹುದು. ಕೆಲ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಮಾರು 95ರಿಂದ 100 ಮಿಗ್ರಾಂವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25ರಿಂದ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಗಿಂತ ಸುಮಾರು ಎರಡು-ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇರಬಹುದು.
ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೋಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು (Chlorogenic Acids) ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು (Catechins), ವಿಶೇಷವಾಗಿ EGCG, ಜೊತೆಗೆ L-ಥಿಯಾನೈನ್ (L-Theanine) ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವಿದೆ.
L-ಥಿಯಾನೈನ್ನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಫೀನ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅತಿಯಾದ ನರಗಳ ಉದ್ರೇಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ, ಗ್ರೀನ್ ಟಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಕಾಫಿ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?
ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೊರೆಯಬಹುದು ಎಂದು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ 3ರಿಂದ 5 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವರದಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 4 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ 16% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಇರುವ ಸಂವೇದನೆ ಹಾಗೂ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪರಿಣಾಮ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಫಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿದ್ದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಆತಂಕ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಓದಿ : ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ಟೋನ್ ಏಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ? ಈ 10 ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಅಪಾಯ ಖಚಿತ.!
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ?
ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಎಂಬ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ನಡುವೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
British Journal of Nutritionನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ 28% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಗ್ಗುವ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೃದಯ-ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕೂಡ ಮಿತವಾಗಿಯೇ ಇರಲಿ :
ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಇದ್ದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಅಶಾಂತಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಈ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಓದಿ : ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಬೆಲ್ಲದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಬಿದ್ದ 25ರ ಯುವಕ; ಬಳಿಕ ನಡೆದದ್ದೇನು? ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ.!
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿರುವವರು ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು (Blood Thinners) ಬಳಸುತ್ತಿರುವವರು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಔಷಧಿಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಔಷಧ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹಾಗಾದರೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ—ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಒಟ್ಟಾರೆ ನೋಡಿದರೆ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಎರಡಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಸರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿರುವವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ಆಯ್ಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ನಿಯಮಿತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ (Coffee / Tea) ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಯಂ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ
Disclaimer : ಈ ಲೇಖನವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ವರದಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರಿವಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
