ಜನಸ್ಪಂದನ ನ್ಯೂಸ್ ಡೆಸ್ಕ್: ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳವರೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ (ಜಾಮೂನ್) ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಬಹುಪಾಲು ವೇಳೆ ‘ಸೂಪರ್ಫುಡ್’ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಬಹುತೇಕರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ಮನೆಯ ಹಿರಿಯರು ಹೇಳುವುದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೇಳಿರಬಹುದು.
ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟುಕಥೆ ಎಂದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಯುರ್ವೇದ ಹಾಗೂ ಆಧುನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಎರಡೂ ಈ ಸಲಹೆಗೆ ಒಂದು ಮಟ್ಟಿನ ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಹೀಗಾದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಏನಾಗಬಹುದು? ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣವೇನು? ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು :
ಈ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ (Acidic) ಹಾಗೂ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಳಗಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ
- ಹೊಟ್ಟೆ ಭಾರವಾಗಿರುವ ಭಾವನೆ.
- ಅಜೀರ್ಣ.
- ಅಸಹಜವಾದ ಹೊಟ್ಟೆ ಗಡಿಬಿಡಿ. ಹೀಗೆ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ :
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹಾಗೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಇದರಿಂದ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ:
- ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ.
- ಅನಿಲ ಸಮಸ್ಯೆ.
- ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಳ.
- ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು. ಹೀಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಗಂಟಲು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನ ಸಮಸ್ಯೆ :
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಗಂಟಲು ಕಿರಿಕಿರಿ ಅಥವಾ ಒಣಗುವಿಕೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಳೆಗಾಲ ಅಥವಾ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಗಂಟಲು ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ :
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ನೇರಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಚಣೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ :
ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭ ಪಡೆಯಬಹುದು.
1. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವನೆ :
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅದರ ಕಹಿ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯೂ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ :
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರಿಂದ ಕೆಲವರಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
3. ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯ :
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
4. ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆ :
ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ಹಿಡಿ (ಸುಮಾರು 50 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ) ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಓದಿ : ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅರಿಶಿಣವೇ ರಾಮಬಾಣ..! ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಲಾಭಗಳು
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು :
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ನೆರವು.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ.
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಳ.
- ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ.
- ದೇಹದ ವಿಷಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನೆರವು.
ಕೊನೆಯ ಮಾತು :
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವೂ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಬಳಿಕ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

